對于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),每個(gè)餐廳的裝修標準是不同的。檔次高的會(huì )重新進(jìn)行裝修設計,整體重新做布局,設計自己的裝修風(fēng)格。簡(jiǎn)單一些的就是更換一下餐桌家具,或者做一下軟裝裝飾。但無(wú)論是檔次高還是低,濟南餐飲裝修都有必須注意的關(guān)鍵點(diǎn),抓住這些要點(diǎn),裝修效果都會(huì )很不錯。
一、餐桌布的選擇
對于餐廳的軟裝來(lái)說(shuō),顧客們所觸手可及的物品是很重要的,首先要注意的就是餐桌布。餐桌布的材料建議選擇布料,因為布料的手感要比普通塑料餐布的要好,可以很好的提升餐廳的裝修質(zhì)感。同時(shí)要在餐桌上放置厚墊,用于放置水杯。餐桌上的餐具一定要保持整潔,擺放有序。
二、餐桌與餐椅的配合
餐桌與餐椅可以直接選購成套的,或者根據室內的色調來(lái)分別選擇桌椅。如果室內的色調是米白色或者磚紅色的話(huà),那么餐桌可以選擇純白色或者深木色,沙發(fā)可以選擇姜黃色的,研究表明鮮艷的色調搭配可以提高人們的食欲,這對于餐廳來(lái)說(shuō)是很好的影響。同時(shí)餐桌和椅子的高度要符合人體工程學(xué),一般桌面和椅子的高度相差30CM為宜,坐姿舒適對于顧客是很重要的。
三、色彩的搭配
環(huán)境會(huì )影響人們的情緒,大多數人更喜歡鮮艷亮麗的色彩,不喜歡長(cháng)時(shí)間處在單一暗沉色調的空間內。所以對于餐飲裝修來(lái)說(shuō),色調的搭配是影響客源量的重要因素,這也是大部分餐廳選擇黃色和紅色為主色調的原因,除了這兩種常見(jiàn)的色調之外,還可以設計成深褐色的木色為主色調,醬色會(huì )讓人更有食欲,所處的環(huán)境會(huì )襯托飯菜的賣(mài)相,看著(zhù)好看才有好的食欲。
餐飲行業(yè)內競爭力大,除了要有可口的飯菜,還要有優(yōu)雅的環(huán)境,要有故事、有情懷,在裝修上多用心,做一些具有特色的餐飲裝修設計,讓人們一眼記住的亮點(diǎn),時(shí)間久了人們會(huì )對餐廳有更深的情感,這樣才能發(fā)展長(cháng)久。
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